finalmente un nuovo post questa volta vi delizio con una ricetta salata che potrete anche servire come antipasto.
Ingredienti
una scatola di funghi freschi
100 gr di prosciutto a dadini
1 rotolo di pasta sfoglia
2 formaggini io ho usato quelli inalpi
2 sottilette io sempre inalpi
sale e un uovo
1 spicchio di aglio
In un pentola soffriggete i funghi con lo spicchio d'aglio e fateli raffreddare
Tagliate a dadini il prosciutto
Aprite la sfoglia e cospargete con prosciutto a dadine e piccoli pezzi di formaggino
Aggiungete i funghi e le sottilette
Chiudete e formate un rotolo e cospargetelo con l'uovo io ho preferito bagnarlo con il latte.
Infornate a 200° per 20 25 minuti dipende sempre dal vostro forno!Ecco il risultato finale
Non mi resta che agurarvi un buon fine settimana e alla prossima fotoricetta!